Wir bieten Euch ab 10 Personen einladende Buffetvariationen mit schmackhaften Gerichten zu jedem Event.
Wir haben alle Portionen so berechnet, dass jede Person satt wird und mindestens 1,5 Teller genießen kann. Vergleichbar wie die Mengen ein einem gut bürgerlichen Restaurant.
Selbstverständlich besteht die Möglichkeit einzelne Komponente auszutauschen (ggf. Aufpreis).
Als besonderes Highlight bieten wir die Möglichkeit bei Bestellung der warmen Vorschläge 1-18 zusätzlich Fingerfood und Salat zum 1/2 Preis dazu zu bestellen.
Bei größeren Anlässen stellen wir gerne auch Fachpersonal zur Verfügung.
Unsere Preise verstehe sich pro Person.
Unsere Buffetvorschläge
Beste Auswahl 1a
35,50€„Schwelmer Schweine- oder Hähnchenroulade“ (gefüllt mit gekochtem Schinken und Bresso-Käse), Putenbraten in Rahmsauce, Rinderbraten in Burgundersauce, dazu empfehlen wir Spätzle und Kartoffelgratin, sowie Gemüse nach Wahl und dazu unser kalten Buffet:
Schnitzel, Partyfrikadellen, Honigmelone mit Schinken, Fischplatte, Käsebrett, Tomate-Mozzarella-Spieße, Brotkorb und Dessert
Buffet 1
15,50€3 kleine Schweineschnitzel, 2 Frikadellen und 1 Mettwürstchen, dazu zwei Salate nach Wahl
Buffet 2 (vegetarisch)
17,50€2 Gemüseschnitzel, Mini Gemüse-Hamburger, Wrap-Röllchen, Käseplatte, Salat und dazu Baguette mit Dip
Buffet 3
21,50€3 kleine Schweineschnitzel, 2 Frikadellen, 1 Mettwürstchen, Hähnchenbrust im Cornflakesmantel oder in Chilli-Chips-Panade, einen Mettigel „Ingo“, eine Suppe, zwei Salate nach Wahl, dazu einen Brotkorb
Buffet 4
22,50€Schwelmer Schweine- oder Hähnchenroulade (gefüllt mit gekochtem Schinken und Bresso-Käse), Putenbraten in Rahmsauce, Rinderbraten in Burgundersauce, dazu empfehlen wir Spätzle und Kartoffelgratin, sowie Gemüse nach Wahl
Buffet 5
21,50€Sauerbraten und Rinderrouladen, dazu Klöße und Rotkohl
Buffet 6
19,50€Spießbraten und Schweinegulasch, dazu empfehlen wir Bratkartoffeln, Nudeln, sowie Gemüse nach Wahl
Buffet 7
20,50€Rinderbraten in Burgundersauce, Schweinebraten mit Champignons, dazu empfehlen wir Kartoffelgratin, Drillinge und Spätzle, sowie Gemüse mit Sauce Hollandaise und Apfelrotkohl
Buffet 8
17,50€Rinderfleischpfanne „Mexico“, Putenbraten mit Fetakäse-Sauce, dazu empfehlen wir Reis und Spätzle, sowie Gemüse nach Wahl
Buffet 9
20,50€Schweinefilet in Rahmsoße mit Drillingen und Gemüse in Sauce Hollondaise
Buffet 10 (Fisch)
19,50€Lachs auf Blattspinat mit milder Kräutersauce, dazu Kartoffeln
Buffet 11 (Wild)
18,50€Hirschbraten mit Klößen, dazu Rotkohl
Buffet 12 (Wild)
18,50€Wildgulasch mit Spätzle, dazu Gemüse nach Wahl
Buffet 13 (Wild / Geflügel)
22,50€Gänsebrust oder Gänsekeule mit Klößen oder Serviettenknödeln, dazu Rotkohl
Buffet 14
12,50€Grünkohl mit Bratkartoffeln, dazu Mettwurst
Buffet 15 (vegetarisch)
11,50€Gemüseschnitzel mit Drillingen und Sauce Hollondaise
Buffet 16 (vegetarisch)
11,50€gefüllte Zucchini oder Paprika mit Ratatouillegemüse, dazu Reis und Tomatensauce
Buffet 17 (vegetarisch)
9,50€Spinatlasagne
Buffet 18 (vegetarisch)
9,50€Gemüseauflauf